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《支付宝》是一款让公益捐赠变得有仪式感的综合平台软件。那些在岭南阳光下翻飞的香云纱，最终会变成15000木兰币达成的小镇新皮肤。小编已经脑补出自己披着数字香云纱在蚂蚁新村遛弯的魔幻场景了。感到兴趣的朋友跟着小编一起来看一下吧。
1.“三蒸九煮十八晒，一两黄金一两纱”说的是哪种非遗技艺
正确答案：香云纱染整技艺
答案解析：这句话描述的是国家级非遗香云纱染整技艺。香云纱是岭南地区的一种古老的染色面料，以天然蚕丝织成丝绸坯布，再用广东特有植物薯莨的汁水浸染，后用富含多种矿物质的河涌淤泥覆盖，经日晒加工而成。
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螺蛳粉的酸臭味主要来自哪种配料
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A、酸笋
B、螺螄汤
2、正确答案：酸笋
3、解析：
螺蛳粉的独特酸臭味主要源于配料中的酸笋。酸笋由新鲜竹笋经密封发酵制成，在微生物作用下，笋中的氨基酸和糖类转化为对甲酚等硫化物，释放出浓郁而特殊的气味。这种气味有人觉得臭，有人却视为“香”，正是螺蛳粉的灵魂所在。相比之下，螺蛳汤以螺蛳、猪骨和十余种香料熬制，鲜醇浓郁，但并不产生酸臭风味。没有酸笋，螺蛳粉便只是普通米粉汤，正是酸笋的加入，才成就了这道柳州小吃“闻着臭、吃着香”的独特魅力。
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